Ніж Mora Frosts житловий 7250 UG, 11184

Модель ножа для професійної роботи з м'ясом Mora 7250 UG призначена для виконання жилівки - вирізування всіх дрібних кісточок, сухожиль та інших непотрібних частин. Вона використовується на кухнях ресторанів, цехах м'ясопереробних підприємств. Втім, цей зручний ніж підійде і для звичайної домашньої кухні. Він повністю виготовляється із зроблених на території Швеції матеріалів. Для клинка виробники взяли нержавіючу сталь Sandvik 12С27, яка пройшла загартування методом холодного прокату. Цей метал має твердість HRC 58, що дозволяє власнику ножа довгий час обходитися без його повторного заточування. До речі, ріжуча кромка у даної моделі зроблена прямою, що перетворює ніж на універсальний інструмент, здатний робити точні і дуже акуратні розрізи. Товщина у нього теж досить велика - 2,9 мм, чого достатньо, щоб ніж витримував пристойні навантаження.

Рукоятка Mora 7250 UG зроблена з поліаміду. Цей матеріал відомий великою довговічністю та здатний зберігати свою високу якість навіть при постійному контакті з водою або під впливом інших небажаних факторів. Вона забарвлена у чорний колір і зроблена максимально зручною. Більше того, форма рукоятки продумана з урахуванням безпеки користувача. З боку леза передбачений виступ, що захищає пальці від ковзання на гостру кромку. Із зовнішнього боку аналогічний виступ не дає впустити ніж.

Модель Mora 7250 UG важить 225 грам. особливості:

• ніж для жилування м'яса;
• модель є нескладною;
• повна довжина Mora 7250 UG - 390 мм;
• довжина клинка складає 260 мм;
• товщина леза дорівнює 2,9 мм;
• рукоятка виконана з поліаміду;
• заточування ножа - гладка;
• ніж важить 225 г;
• піхви до комплекту не входять.

Гарантія: Для кожного із житлових ножів моделі Mora 7250 UG гарантія видається на весь термін експлуатації.