Ніж Morakniv Frosts 1040-SP, нержавіюча сталь

Шведська компанія Morakniv виробляє різні ножі вже понад 125 років. Весь цей час виробник розвивався та покращував якість продукції. На даний момент компанія має світове ім'я: ножі стали популярні як у професійних кухарів, так і серед домогосподарок. Якість продукції підтверджується тисячами позитивних відгуків.

Клинок цього ножа виготовляється із нержавіючої холоднокатаної сталі марки 12C27 Sandvik. Загартування металу проводиться при максимально низьких температурах, які досягають -80°C. Завдяки цьому у матеріалу відмінна жорсткість та ударна в'язкість. Клинок заточується до надзвичайної гостроти і довго не тупиться, тому що твердість металу – 58 HRC. Коли необхідно заточити лезо до початкового стану, це буде легко зробити навіть непідготовленій людині. Також у цього матеріалу висока стійкість до будь-яких видів корозії.

Рукоятка виконана в синьому кольорі, який не блякне навіть після тривалого використання. Все тому, що при виробництві використовувався поліамід – міцний і надійний матеріал. Він забезпечує відмінне зчеплення рукоятки ножа з долонею і не вислизає за будь-яких умов, що дуже важливо при обробці риби. Також є спеціальний виступ, що захищає пальці від травмування під час роботи.

В цілому, цей ніж ідеально підходить для обробки риби. У нього негнуче гладко заточене лезо довжиною 170 мм. Клинок виконаний у формі drop-point, тому ножем можна виконувати як колючі, так і ріжучі дії.

особливості:

• обробний ніж для риби;
• нескладний клинок;
• вид заточування – пряма;
• для леза використана холоднокатана сталь;
• рукоять синього кольору;
• загальна довжина – 303 мм.;
• поліамідна ручка;
• довжина клинка – 170 мм, а товщина – 2,5 мм;
• маса - 115 р.;
• передбачено захисний виступ від випадкових ушкоджень пальців.

Гарантія: Всім, хто придбав ножі Morakniv Frosts, належить довічна гарантія.