Ніж Morakniv Frosts 7212-UG, нержавіюча сталь, 128-5637

Ніж 7212-UG, пропонований брендом Morakniv Frosts, належить до професійних моделей для роботи з м'ясом. Це житловий ніж, який використовується в процесі обробки туш. 7212-UG виготовлений з якісних шведських матеріалів, які розраховані на тривалий термін служби. Так, клинок зроблений з холоднокатанної нержавіючої сталі, яка відрізняється досить високою твердістю та можливістю тривалий час зберігати високоякісне заточування. Тип заточування 7212-UG – plain. Це найбільш підходящий варіант для роботи з м'ясом, жиром та шкірою, оскільки ніж дозволяє виконати точні та акуратні розрізи. Кінчик леза зроблений гострим, а загальна ширина полотна ножа дорівнює 37 мм. Враховуючи, що товщина досягає позначки 2,5 мм, дана модель може витримувати досить значні навантаження. Кут заточування кромки цього житлового ножа становить 36 °. Ніж добре ріже навіть із коробки, але для оптимального результату новий 7212-UG не завадить додатково підточити.

Рукоятка ножа виготовляється із поліаміду. Вона не ковзатиме в руках, а особлива форма рукоятки сприяє захищеності пальців рук від випадкового прослизання під час навантажень на лезо і від випадання ножа з рук. Загальний розмір цього ножа дорівнює 357 мм, а важить він 180 грам.

особливості:

• призначення ножа - житловий;
• матеріал клинка - холоднокатана сталь;
• тип металу - нержавіюча сталь;
• довжина клинка 7212-UG - 212 мм;
• лезо зроблено гладко заточеним;
• для ручки використовується поліамід;
• ніж важить 180 грам.

Гарантія: Для ножів Morakniv Frosts моделі 7212-UG гарантія видається на весь період використання.