Ніж обвалочний Morakniv CB6XF-ER, нержавіюча сталь, 10255

За допомогою ножа Morakniv CB6XF-ER обробка туш та виконання багатьох інших робіт з м'ясом значно полегшується. У нього є все, щоб підвищити комфорт та продуктивність кухаря: ергономічна форма, відмінна гострота ріжучої кромки та підвищена гнучкість. Крім того, такі якості ножа дозволяють повністю зняти все м'ясо з кістки будь-якої форми, відокремити шкури та жили. Компанія Morakniv випускає дійсно якісні обвалувальні ножі, якими приємно працювати.

Лезо виготовляється з нержавіючої сталі шведського виробництва – Sandvik 12C27. Експерти стверджують, що це один із найбільш підходящих металів для виготовлення ножів. Заточити меч можна до надзвичайної гостроти, при цьому лезо не тупиться дуже довгий час. Домішок у сталі немає, до того ж, у цієї марки відмінне співвідношення вуглецю та хрому. Завдяки цьому метал максимально захищений від будь-яких видів корозії. Ще більший комфорт при різі забезпечує форма trailing point, оскільки вістря знаходиться трохи вище за обух і ріжуча кромка виходить довшою.

При виробництві рукояті використовувалися одразу два матеріали: усередині знаходиться сердечник із поліпропілену, а зовні – термопластичний каучук. За формою ручка дуже зручна, поверхня ребриста для кращого зчеплення. Нічого не натирає, а руки не втомлюються навіть за тривалої роботи.

Ніж Morakniv CB6XF-ER вийшов дійсно надійним та якісним. У нього висока довговічність, інший обвалочний ніж не знадобиться ще дуже довгий час.

особливості:

• обвалочний нескладний ніж;
• клинок виконаний із сталі Sandvik 12C27;
• рукоятка виготовляється з поліпропілену та каучуку;
• колір ручки – чорний;
• загальна довжина – 290 мм.;
• довжина леза – 153 мм.;
• товщина обуха – 1,7 мм;
• маса - 85 г.

Гарантія: Довічна гарантія надається всім покупцям ножа Morakniv CB6XF-ER.