Нож Kai Wasabi Black Deba Knife

Клинки ножей серии Wasabi Black изготавливаются из специально разработанной коррозионностойкой стали 6A/1K6 с твердостью 58 (±1) HRC и дополнительно полируются. Широкий ассортимент ножей серии включает в себя как клинки с двусторонней заточкой, так и традиционные ножи японской формы с односторонней заточкой. Слегка изогнутый обух клинка обеспечивает надежный хват во время работы и облегчает выполнение точных раскачивающихся движений, например, при нарезке.

Матовая черная рукоятка из пластика прочна и устойчива к воздействию влаги. Ее форма - овальная или в виде каштана - зависимо от размера клинка и покрытие бамбуковым порошком делает ее очень удобной и приятной в обращении. Рукоятка и клинок из нержавеющей стали делаются как единое целое, что исключает загрязнение в щелях.